感謝のお参り

9月からのお仕事に向けて

感謝のお参りに行ってきました。




今まで何度もお世話になってきた、


杉並区の『大宮八幡宮』。



学生時代のお料理コンテストの時も

管理栄養士の国家試験の時も

弟の大学の入試の時も


すべて合格に導いてくれたのです(^_-)-☆


引っ越ししてから

一度も行ってなかったので

9月に入る前にどうしても

感謝のお参りに行きたかったから。




この八幡宮には

命の水があって



ここから出る水は、

まろやかでとってもおいしい！


パワーの水です。

今日はこれを飲んで明日に備えようとおもいます＾＾

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★レンコンチップさん★
こんにちは！！
お久しぶりです(*^_^*)
コメントありがとうございました！
詰まるぐらいの話がいっぱいあるので、ぜひ今度お会いしたいです。
恵比寿のイベントスペースも、とっても素敵ですね！
オープニングの時に顔を出すことができなくて、すみませんでした＞＜
いつもは恵比寿のほうにいらっしゃるのですか？？
近いうちにお手紙書きます♪

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うちの玄関には

今から緑をいっぱい置く予定です！



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バースディー

８月２７日はお母さんの誕生日。



お母さんはあんまりものをほしがらないので


何にしようか迷ったケド



お母さんの大好きな

コーヒーにしました。




あたしお勧めの

コーヒー豆ベストセレクション＾＾




いろんなお店のこだわりーコーヒーを

ちょこちょこ買って、

オリジナルに詰め合わせた贈り物。



もちろんラッピングも

オリジナル★★★


無事届きますように。


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ohana

きれいやね。




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くすの森

この木は、森ではありません。



これは、1本の木。

信じられない！


こんな素敵なパワースポットが地元にあったなんて

今まで知らなかったのがもったいないくらい。


枝はまるで、

いくつかの木を思わせるくらいの太さ。

折れた枝が地につき、

根をはって、

また同じ木として宿る。





なんて不思議で素敵なんやろぉね(*^_^*)




パワーもらいました。


ちなみに樹齢は1000歳を超えているのだそう。

まさに長寿の木＼(~o~)／！！！！



見習います。





パワーをもらい、

いよいよ来週からあたしも復帰です★



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もうすぐ夏が

終わろうとしています。



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カメラ日和。

ちょっとした写真コンテストに

応募しようとおもいます。




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カメラっ子

ちょっと勉強したくなりました。



I LOVE Camera.
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古民家がキーワード

あたし、

古民家カフェ

が、大好きなんです。


古民家を改造してカフェになってる、

そんな空間が好き。



それで、

お姉ちゃんが行きたがっていた

下関の『バグダッドカフェ』に

一緒に行きました。



ここは古民家を改造して作られた場所みたいで、

こんなところに！？って場所にありました。


入口がこちら。



中はとっても広そう。

この日は駐車場に車がいっぱいでとめられないくらいでした。


入口の脇にあった、このディスプレイが素敵。



かわいい・・・(*^_^*)

自分の家の脇にもこんなのがあったら

人を呼びたくなりそうね。


この日はちょうど

雑貨展のイベントもあったよ。

バグダッドカフェの2階のスペースには

インテリアショップもありました。



木の器とかもあって、ハイセンスなインテリアが揃っちょったヽ(^o^)丿


あたしたちは

雑穀米プレートランチ(私)と

中華風オムライス(お姉ちゃん)と

明太子とじゃこの和風パスタ(お母さん)を

注文。





食後に出てくる

カフェラテアイスの量に驚き！！！



笑！！！

サラダボウルみたいカップに出てきました＼(~o~)／

全部飲みきらんくて・・・

ごめんなさい。



バグダッドカフェは

雰囲気がいいから

夜遅くまで(朝まで？)やっちょるから


デートコースにお勧めかな。






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湖のそばにある

小野湖を眺望できるカフェ

『サルワーレ』

に

行ってきました！




オーナーさんの家族で手作りしたログハウスで

色んなところにこだわりがあるみたい（＾−＾）


外にも

ウッディーなテーブルとイスがたっくさんあって

とにかく小野湖を眺望できるロケーションが最高！！


食後だったので

軽くお茶をすることに。




ピーチのハーブティー。

はちみつをかけてちょっと甘酸っぱくしたよ★

おばぁちゃんはアイスを注文。



冷凍フルーツを3種類選べて、

その場でアイスにブレンドしてくれるんよヽ(^o^)丿


とってもフレッシュでおいしかったぁ＾＾



のんびり田舎カフェっていいね！

田舎に帰りたいなぁ・・・


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ゼラチンが足りなくて

おばぁちゃんが作ったプラムジャムを使って

プラムジャムレアチーズケーキを作ったよ。




ジャムを入れたからかな？？

ゼラチンを多めにしたのに


固まり具合が悪くて

ちょっと　　トロトロなケーキになってしまた((+_+))


でもおいしかった★

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マクロビオティックランチ

先日、my.mam オススメの

マクロビオティックなランチを食べに行きました★

マクロビオティックとは、

簡単に言うと

日本古来の食をベースにし、

ビタミン・ミネラルをたっぷりと、玄米菜食で体に優しい食事のことです。

動物性の食品(お肉とかお魚とか)を、できるだけ避け、

お野菜や豆類、海藻類を豊富に食べるのです。



私はもともと和食が大好きなんですが、

色んなところにランチをしたり

おいしい素材に巡り合うことで



あるとき

野菜の本当の美味しさとか

ヘルシーで

体の中からきれいにしてくれるような


そんな食事が、やっぱり一番好きやなぁって思うようになりました。


あ、でも

たまには焼き肉だって

イタリアンだって

フレンチだって

バッチ来いです。笑





場所は、

山口県宇部市。

実家にいるときも

色んなヘルシーランチをめぐったけれど

ここのランチは、

あたしの実家の近くのランチ処の中で

一番マクロビオティックをベースにしていると感じたお店です。


名前は、『風凛』。


なんとびっくり、

外見は普通の田舎のおうちです。


しかも周辺は驚くほどの田んぼ道。


え・・？？

この先に本当にあるの？っていう場所。

でも、なんだかいいよね(*^_^*)



都会のような作られた場所とは違う、

なんだかホっっとする空間があります。



プレートランチなので、

ちょこちょこと色んなお料理がワンプレートになっています。

・ニンジンの和えもの（和え衣が何か分からなかったけど、うちのおばぁちゃんいわく、「はったい粉」らしい）
・おくらとめかぶの和えもの
・ピーマンと海苔の醤油漬け
・野菜ハンバーグのエノキトマトソース添え
・酢豚もどき（豚ではなくてきっとグルテンの乾物をもどしたものみたいな感じ）
・高野豆腐のコロッケ
・車麩のからし付け
・ナスのカレー焼き
・デザート盛り



このワンプレートに

黒豆玄米ごはん（この黒豆が甘くておいしすぎました！！！！！）

と

しょうが汁

が付きます。




そして、うれしいことに

デザートとコーヒー付き。




お豆腐団子のきなこがけ

と

ごぼうクッキーでした。

コーヒーはノンカフェインの

『チコリコーヒー』

ってやつ。

これで1000円は、とってもリーズナブルですね(^_-)-☆





帰りにお土産で

ごぼうクッキーを買いました＾＾

今度家で真似して作ろうかな。



ここはエステも併用しているの。

だからスキンケア用品も購入できます。


女の子にお勧め！

あたしは

肌に優しいボディージェルを買いました（*^_^*）



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あたしゃ

最近、妙に


ちびまるこちゃんにはまっています。



まるこの

「あたしゃね」

って口癖が大好きなんです。



ともぞうも、いいキャラしています♡


そんなまるちゃんが恋しくなって


とうとう買いにいきました。



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★かずさちゃん★
えぇ！？
かずさちゃん高円寺におるんやぁ
高円寺は大学時代のあたしの聖地だから
なんでも聞いて〜
最近いってないから恋しいよぉ


★担当S氏さん★
この前はメールありがとうございました＾＾
山口弁バリバリですよぉ
もちろん(*^^)v
「ぶちえらいっちゃ」
「それっちゃね」
「したほっちゃ」
は、今もご健在です♪笑
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東京の家に

戻ってきました！




ただいまぁ(#^.^#)

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うちの庭に

こんなにきれいな花？葉っぱ？？？



緑ってステキ。



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プチ旅行で

初めて行きました。

『金子みすず記念館』。


私の大好きな詩が、そこにはあります。



『私と小鳥と鈴と

　私が両手をひろげても
　お空はちっとも飛べないが
　飛べる小鳥は私のように
　地面を速くは走れない。　
　
　私がからだをゆすっても
　きれいな音はでないけど
　あの鳴る鈴は私のように
　たくさんな唄は知らないよ。

　鈴と小鳥とそれから私。
　みんなちがってみんないい。』


童話詩人、金子みすずが詩を書いていた机がありました。



金子みすずの詩は、

いろんなものの意味を気付かせてくれる作品にあふれています。


影の存在、弱いもののこと、

この世に意味のないものはないということ、

そうゆうことを教えてくれました。


記念館を旅して、

ちょっぴりみすずが好きになりました。






そうそう、

記念館に行く前に、

『ルネッサながと』の中のレストランでランチを食べました。



まずは地元の長門の元気野菜、無農薬野菜サラダ(バイキング)。



そしてジャガイモの冷製ポタージュ(これもバイキング)



自家製プチパンもバイキング。この日は3種類ありました。



そしてそしてメインプレート。海の幸がたっぷり！



デザートは小さめでちょうどいい。コーヒー付きだよ＾＾


このボリュームで『金子みすずのふるさとＳＥＴ』は、

1200円でした★


おいしかったです。


ごちそうさまでした。

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パキラ

が、大好きです。



東京に戻ったら

早くＧＥＴしてお部屋にかざりたい！！！

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城下町長府の行きたかったカフェ

ずっと、気になっていた。

城下町長府の

『Ａ＆Ｏカフェ』。

店内の一部がカフェになっていて

お店にはステキなアンティークがい〜〜っぱい！


カフェのカップは

ファイヤーキングやリモージュで出してくれるから

何か優雅な気分になれるのです＾＾



カフェには

アンティークの本や

インテリアの本や

雑貨の本がいっぱい。




ソファのそばにはこんなかわいい

操り人形も。





そうそう、


ファイヤーキングといえば・・・



思い出の場所、

東京代々木上原の

『ファイヤーキングカフェ』。


いっぱいの思い出がつまったカフェです。


ここもお勧めだよ＾＾


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我が家に・・・

東京の人は信じられないと思うケド・・・





蛇が出ました！！！！！！！！！！！！！！


我が家にーーーーー！！！！！！！


ぎゃ〜〜〜！！！と、

うわぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜！！！！！！と、


騒ぎまくった私たち姉妹に

さすが、

おじいちゃんとおばあちゃん。



『普通やん』　的な顔をして・・・


外にもっていってくれました＾＾



あ、

蛇と葛藤するおじぃちゃんです。

かわいいね＾＾

ありがとう〜！！


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うれしいプレゼント

少しおねだりをしてしまいました〜＞＜



念願のラルフのベルトです！！

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8月は！！！

身内のバースデーラッシュです！！！




ケーキを作るつもりが・・・

予定みっちりスケジュールのため、断念。。


厚狭のケーキ屋さん

『トロアメゾン』

で、

いっぱいのケーキを買いました＾＾

家族みんなでHAPPY BIRTHDAY★







我が家に古くからある

ヴィンテージものの

『REMY MARTIN』で乾杯★

omameさんは、

my.mam に完璧酔わされていました。


あたしも一口飲んでみたけど・・・

喉から火が出るくらい

アルコール度が強かったー＞＜


それをmy.mam は、

何事もないかのように

クイっと。



さすがです。

こんなマミィの血を

ぜんぜん引き継いでいない、

私でございます。


とにかくステキなプチバースディパーティでした♪

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★omameさん★
『ＨＡＲＵ』の名前のインテリア、
なかなかかわいいでしょ＾＾

淡いカラーが魅力的ですね！
きっと東京にもあるはず。

一緒に見つけにいきましょうね＾＾


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こどものおもちゃ

なんだけど、

かわいくって買っちゃいました★



いろんな色がありました！



玄関に飾ろうかなぁーー

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オードブル

を、作りました！



生ハム、サラミ、カボチャペースト、バジル、スモークサーモン、カマンベールチーズ！！！


全員集合！


ワインで乾杯です★★


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雑貨屋さんで

とってもかわいいぃ

welcomeボードを見つけました！！



玄関に飾ろう＾＾

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もうすぐお家に！

大好きな人がやってきます！！！



可愛いスリッパを用意して

よしっ！

準備満タン＾＾！！！！

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これこれ。

私が愛用している粉があります。



株式会社はくばくの

『お豆と雑穀のホットケーキミックス』。

２種類の「豆」と５種類の「穀物」の粉が入って

体に優しぃ、栄養たっぷりのホットケーキミックス。


いつもあたしがやっているのは

これをホットケーキじゃなくって(ホットケーキでももちろん美味しい)、

裏面に書いてあるアレンジレシピで


クッキーを作ること。



サクッっと、雑穀の独特の香りとバターの風味が後を引くっ

とっても素朴なクッキーになります！



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だぁぁぁぁい好きな、、、、

私の今一番お気に入りの和菓子を紹介します。


名前は『いもっ娘』。



携帯の画像でごめんね。


さつまいも大好き人間のあたしにぴったりの和菓子です！！！


あたしといもっ娘との初めての出会いは、

通院している病院の売店でした。


そこの病院の売店は、とってもいろんな食べ物が売っていて、

へぇ〜こんなのあるんやぁって、びっくり。なものがいっぱい。

体に優しいお菓子がたくさんあります。(患者さんのお見舞いとかに使うからかな)

そんな中、レジ横に置いてあった『いもっ娘』。

『いも』の単語を見て、

買わずにはいられないあたし。



最初は興味本位で買ったいもっ娘でしたが、

一口食べて、惚れました！！！！！

デリケートな薄皮に、ぎっしりつまった五郎島金時(さつまいもの種類)。

素朴な味と、その優しい甘さに、


もう、やみつき！！！！！！！！！！！



うちのお母さんももちろん気に入って、

東京のおみやげや！って言って、

はるばる山口県までお取り寄せしてました＾＾


あ、ちなみに

いもっ娘の原産地は、

東京じゃなくて、

富山県でした。笑


富山県の小矢部ってところ。

五郎島金時が有名みたいやね。


あたし、

通院が終わっても

いもっ娘目当てに

買いに行きそう！！！笑



そんな

いもっ娘の

お話でした＾＾


(ちなみにこれは宇治抹茶味)

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夏はやっぱり

サラスパ！！！




この前作って漬けておいたピクルスが失敗して、

超〜〜〜〜〜〜〜〜すっぱくなってしまったから、

ピクルスの具をそのままブレンダーに入れて、ガーッっと混ぜて、

オリーブオイルを加え、

サラスパのソースにしました＾＾★


うーん！

フレッシュでおいしい！


失敗作も、工夫をすれば違う料理に早変わりなのね。

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おばぁちゃんの味

おばぁちゃんが作った

『自家製プラムジャム』

をソースにしてデザートを作りました。




と言っても、バニラアイスにのせただけ！笑

でも、本格派、リッチなドルチェに早変わり♪

ごちそうさまでした。

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★かずさちゃん★
高円寺かぁーー＾＾懐かしい〜！
私も引っ越してから1度もいってないから恋しいなぁ〜
とりあえず、お勧めのカフェはね、
『七つ森(老舗のカフェ)』
『ノーブル（ドリンクが豊富！）』
『マーブル(スタッフの人が知り合いやった)』　
『ザッツバーガーカフェ(ヨーロピアンな雰囲気最高)』
かなぁ＾＾
どれもネットで出てくると思う♪
楽しんでね♪
いつか一緒に遊びたいね〜！！

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宇部でランチ

何度も来たい、この店。

ビジネスホテル大森のランチバイキングです。



食後にコーヒーまで。

これで750円というのだからびっくり仰天＾＾！！


誰にも教えたくない秘密にしたくなるような

そんなお店のおいしいランチです。

いつ行っても大感激！！！

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★ヒロくん★
まじで同じぶるぶるマシーンもっとるんやぁ＾＾！！
あれ効き目半端ないねっ！
ちなみに、うちはおばぁちゃんが毎日欠かさず乗っちょるよ。笑

★こうじさん★
wii Fitより効き目バツグンやと思います！（やったことないけど・・笑）
そういえばWiiがないのにソフトを持っているあたし。＾＾


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